藏獒牛系好吗？
在讨论这个问题之前，我们先要确认一个问题：所谓的“牛犬”到底是什么。我见过的“牛犬”说法有两种：一种是指性格像水牛一样粗暴、直接，这种观点认为狮子和老虎过于优雅，不适合看家护院；另一种看法是相对于“怂狗”——比如沙皮——而言的，是指不怕生人、敢于吠叫甚至攻击的狗狗。
基于以上两种认识，我们再来分析什么是“牛犬”。首先，显然不是指“水牛犬”（当然也许有人会把水牛当成“狗”）；其次，作为护卫犬来说，狮虎实在不够格（作为猎犬来说，狮虎又的确优秀）；所谓“怂狗”的说法也不准确，因为毕竟有些狗狗对陌生人的戒备心很强，但是遇到危险时却会迅速逃窜，而有些狗狗则会勇敢地进攻，但它们的目的是赶走侵略者而非杀死对方，因此并不是真正意义上的“攻击性”。 经过以上分析，我认为“牛犬”指的是一种具有勇敢而果断的性格的狗狗。这样的品种很多，其中比较有代表性的包括英国斗牛犬、意大利卡斯罗、阿根廷杜高以及美国的比特犬等。
但是对于题主所说的“西藏斗兽”，我认为并不适合当作“牛犬”。原因有二：一是它的身高不足60厘米，对于护卫工作来说高度不够；二是其性格更接近于狼而不是狗，不具备“对主人忠诚”这一重要的性格特征。 或许，您说的“西藏斗兽”其实就是“青海寻回犬”？或者“新疆艾尔福克犬”？这两种犬都符合“牛犬”的性格要求，应该能很好地完成您的看护任务！