腹泻的患者饮食应遵循“四予四不”原则，即予高热能、高蛋白、维生素，不纤维、不含乳糖、不含油脂。可食用的食物及注意事项主要有以下几点：1、米面，米面、馒头、面条等提供能量的食物可适量食用，但炒饭或烙饼不易消化，不建议食用，此外，也不宜食用高粱等粗粮，以免刺激肠黏膜；2、肉、鱼、豆腐，肉、鱼、虾、
腹泻的患者饮食应遵循“四予四不”原则，即予高热能、高蛋白、维生素，不纤维、不含乳糖、不含油脂。可食用的食物及注意事项主要有以下几点：1、米面，米面、馒头、面条等提供能量的食物可适量食用，但炒饭或烙饼不易消化，不建议食用，此外，也不宜食用高粱等粗粮，以免刺激肠黏膜；2、肉、鱼、豆腐，肉、鱼、虾、