金毛喜欢什么蔬菜？
1、黄瓜
维生素C含量高，还有维生素B族及其它矿物质，含有胰脂酶，皮质纤维，粗纤维等。多食可以降低胆固醇，强消化能力，对肝脏特别有益。如果用黄瓜汁来按摩皮肤，可以起到皮肤光滑，减少痤疮的作用。
2、蔬菜芹菜
芹菜富含粗纤维、钾、维生素B2、维生素 （也叫尼克酸）等成分。夏季常吃芹菜，可以促进食欲，因为芹菜的挥发性物质能够增加胃液分泌，提高胃肠蠕动，促进食欲。芹菜还有利尿作用，能有效防治尿潴留。
3、卷心菜
卷心菜富含氨基酸，维生素C，维生素B1，维生素B2，胡萝卜素，维生素E，维生素A原，维生素P，杂碳水化合物以及钙，磷，铁，烟酸，膳食纤维等。卷心菜中的微量元素钼含量高，它能抑制体内致癌物的形成。卷心菜中的γ-亚麻酸含量较高，这是一种不饱和脂肪酸，它能降低胆固醇和血栓的影响，还能软化血管，减缓老年斑的形成。卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡，与赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消肿利水。大便溏泄及脾脏虚弱者不宜多吃。
4、西红柿
西红柿中维生素A较丰富，维生素A对视力保护及皮肤晒后修复有好处。凉拌西红柿不撒糖更好，否则甜味可能影响食欲。肥胖者、糖尿病人、高血压病人都不宜吃被称为“雪漫火焰山”的加糖凉拌西红柿。
5、柿子椒或尖椒
辣椒是所有蔬菜中维生素C含量最丰富的食物。维生素C可提高人体免疫力，帮助抵御各种疾病。夏天人们容易热伤风，而且经常外出，接触外界环境多了，感染病毒的机会也增多，所以需要提高自身免疫力。