啥样的平背德牧好？
平背和弓背对犬只的遗传基因并没有什么影响（这里说的并不包括因后天的训练导致的驼背，如猎犬长期捕猎姿势导致脊柱变形），所以“什么基因使得狗狗有平背或者弓背”这个问题本身就不成立。 其次，德牧本身的品标就是“强壮、敏捷、灵活并且拥有良好的通过能力”。
作为工作犬，它的用途决定了它必须拥有强健的躯体，而为了达到这个要求，体型不能太小，骨骼不能太细，体重不能过轻；同时，由于要适应不同的环境，所以体形也不能太大，否则一些狭小的空间它很难进入，一些需要爬翻的东西它也很可能够不到——毕竟不是所有的德牧都叫“圣伯纳”。 在满足上述条件的基础上，我们可以从三个方面来考虑一只德牧是否优秀：
1.外观上，头版（眉骨、额头、口鼻）协调且线条流畅，眼睛明亮有神，身体结构匀称，体态良好，站立时四肢正常发育，无内八或外八现象，行走时步伐利落。
2.素质上，性格独立但不怕人，善于与人沟通，对人友善却不依赖，不胆怯，在陌生人面前也不会表现出畏惧或过分敏感，聪明、警觉、自信且执行力强，服从性高而且富有荣誉感。
3.能力上，身体素质好，精力充沛，运动能力强，适应性强，无先天性疾病，能很好地完成职责。