如何去除弓形虫生长环境?

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弓型虫的生存温度是29℃,最适宜的温度是35℃左右,只要注意卫生,不吃生的或者半生不熟的肉类,就不可能得弓型虫病。 弓型虫的抵抗力并不是很强,对高温和干燥都很敏感,60℃以上时,1分钟就能将它杀死,而一般的家用消毒碗筷用品都能达到70℃~80℃,使用这些消毒工具就可以杀灭其中的弓型虫。 至于清洗蔬菜水果,可以用自来水不断地冲洗,流动的水可把附着在上面的虫体冲洗干净;此外还需要强调的一点是,千万不要用清水浸泡水果或蔬菜,这样反而会让虫子跑进水里,增加清洗的难度。

对于餐具、茶具等物品,除了烫洗、高温蒸煮等常规方法以外,还可以采用化学消毒剂杀菌法。具体做法是先用流动的热水冲洗一遍,随后在冷水中加入食用醋,按每升水约两匙白醋的比例调配好混合液后进行浸泡,这样可以起到很好的杀菌效果。 当然,最好最有效的方法还是做好预防,不给弓型虫滋生繁殖的机会:

1.生肉和熟肉的菜板、刀具应该分开使用;切过生肉的菜刀不要用切丝器、擀面杖等;

2.处理完生肉后,及时认真洗手,不要用手直接触碰食物;

3.定期清洗、消毒饭桌,保持厨房清洁干爽;

4.不用没洗干净的手摸脸、揉眼睛;

5.及时清理垃圾,保证居家环境干净无蚊虫。

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弓形虫属于寄生虫类,虫体和包囊均经不住高温,煮沸5分钟或者-20℃冰冻24小时以上,均可杀死。所以在烹调肉类食品时,只要把肉煮熟,弓形虫是不会“污染”你的胃的,这个温度足够杀死弓形虫。生肉刀、砧板要和熟肉、蔬菜的分开,切熟肉的刀、砧板要用开水烫一下。吃凉拌肉、醉蟹、呛虾时,一定要注意选用符合卫生要求的新鲜原料制作。

接触过有可能被猫粪便污染的土壤、沙土后,必须仔细洗手后再去摸婴儿,并且尽量避免嘴接触婴儿的口腔、食物、餐具等。最好请大点的幼儿照看娃娃,婴儿由大人专门看管。

孕妇在孕早期和孕晚期最好不要直接接触猫。也不要给猫喂生肉、不加热的内脏,而要喂煮熟的肉类。一般猫是比较“臭美”、“自私”,只愿意到它习惯的固定地方拉屎拉尿,这样清理猫盒很方便,孕妇可以不直接接触猫便,由家人将猫粪、垫料埋于坑内(冻24个小时以上再埋),猫便和垫料切勿冲入下水道或者用作肥料。

如果不幸误食了未煮熟的、有包囊的肉类,或者接触猫便后没洗手吃到口,进入体内的弓形虫会与人体免疫系统对抗。在此阶段,如果出现弓形虫病症状,就应到医院做弓形虫的血清学检查和临床治疗,这样也会避免对胎儿的感染。如果没有出现症状,也还是需要注意孕期保健,但是进行弓形虫血清IgM、IgG检查是没有必要的。

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