猫咪什么肝不能吃什么?
一、肝脏的作用与代谢
1.1 解毒作用 机体内许多有毒物质,如酒精、一氧化碳、药物和寄生虫的代谢产物等,都必须先在肝脏中形成水溶性化合物后才能运输到肾脏由尿液排出体外;有些毒素如阿米巴肝脓肿产生的内毒素,也需要经肝脏处理变为无毒或毒性较小的物质才能被吸收而进入血液循环系统。机体中许多毒素对肝细胞有一定的损害作用,这些有害物质通常被称为“肝中毒因子”,长期、慢性或过量摄入此类物质均可造成肝炎甚至肝硬化。
1.2 营养物质的合成与转化 除维生素外,大多数营养物(碳水化合物、蛋白质和脂肪)须在肝脏内进行代谢,转化为糖原(葡萄糖和果糖)、氨基酸和脂肪酸供机体利用,同时在肝脏内将食物中的胆固醇转化成为胆酸盐,以便随胆汁排入肠道,促进脂类食物的消化。肝脏还是体内最大的营养储备库。
二、影响肝脏健康的因素
2.1 病毒与细菌感染 目前已经发现约200种病毒性感染可引起急性或慢性乙肝,丙肝病毒感染,乙肝病毒是引起肝炎发病率上升最主要原因之一。 寄生虫感染也是引起肝功能异常的重要原因,尤其是绦虫和吸虫感染,如果平时不注意卫生,共用餐具,使用未消毒的刀具菜板切菜做饭,很容易传播寄生虫病。
2.2 化学毒物与药品 工业生产中大量使用的防腐剂、杀菌剂、染色剂、润滑剂、塑料稳定剂以及农药等化学品,都可以对肝细胞产生直接或间接的毒性作用。某些药物如异烟肼、抗肿瘤药、抗甲状腺药等长期服用也可导致肝脏损害。值得注意的是,目前市面上销售的保健品也有可能导致肝功能异常,因为不少保健品中含有西药成分,如果服用不当也会产生副作用。在选购保健食品时要特别注意其说明书的内容,看看是否含有对肝肾有损害的药物。
2.3 酒精与糖尿病 过量饮酒会伤害肝脏,导致肝功能逐渐减退。正常人每日饮用100ml的酒,连续饮用7天,就会导致肝损伤,而如果每日饮用的酒超过500ml,则会对肝脏造成严重损伤。 另外,糖尿病患者由于胰岛素不足,容易导致肝病发生并且病情加重,两者相互影响,应格外注意。
三、养护肝脏健康的生活小贴士
3.1 注意饮食平衡 均衡饮食,保证营养全面摄取对于任何器官都是重要的,肝脏也不例外。应该适当多吃富含蛋白质的食物,如鸡蛋、瘦肉、豆类食品等,以满足机体代谢需要;同时应注意多吃蔬菜、水果等富含维生素的食物,保持大便通畅。需要注意的是,过多的吃油腻食品会导致脂肪肝,应该控制肥肉、动物油等的摄入量。
3.2 作息规律不熬夜 很多人都有在夜里工作或者娱乐的习惯,然而这样会造成生物钟紊乱,使得肝脏受损。因为肝脏修复和提升自身功能的主要时间都是在夜间完成的,此时如果让我们劳累的神经得到释放而肝脏却需要休息,势必会削弱肝脏排毒功能。无论工作多忙,都应该尽量做到早睡,并且保证睡眠时间的充足。
3.3 多运动减体重 肥胖不仅会带来一系列健康问题,同时也是引发非酒精性脂肪肝的重要诱因之一。保持正常的体重范围对于肝脏保健也非常重要。建议每天进行适量运动,例如散步、慢跑、打太极拳等,不仅有助于控制体重,还可消除多余脂肪,预防脂肪肝。