狗狗吃虾红素能导致拉稀吗？
答主是宠物医生，最近遇到好几个吃了虾红素便软的狗子，因此写了一篇关于虾红素的科普文，希望对题主有所帮助（点击文章标题即可进入） 对于虾红素，很多养宠家庭应该都不陌生，它是从南美白对虾的壳中提取的一种色素成分，由于色素的种类有很多，因此可以赋予海鲜不同的颜色，其中就有我们常见的红色、橘黄色等；因为对光敏感，所以天然虾红素遇光后比较稳定，在食物烹饪过程中，不易被破坏，能被较好吸收。 正因为如此，目前市面上出售的虾红素大多以食品添加剂的形式存在，用于给食品着色或提高营养价值。当然也有个别品牌推出直接给予动物的制剂产品，但成分中大多含有维生素E、卵磷脂等抗氧化成分，具有美容养颜的功效，对于宠物来说，也是有益而无害的。 然而一旦过量，或者本身对虾红素过敏的动物，则可能引起中毒症状，表现为虚弱、皮下水肿、牙龈和唾液腺肿胀等等，严重时甚至会出现腹泻、呕吐等情况。
事实上，即使正常剂量使用，也可能会出现不良反应。例如，美国食品药品监督管理局（FDA）就曾报道过一起因食用含虾红素食品添加剂的食物而导致的人员急性中毒事件，共13人出现腹泻等症状，需要就医； 而在我国，虽然目前没有发现因食用虾红素食品添加剂导致的中毒案例，却也发生过养殖户在饲料中滥用虾红素染料，导致大量鸭子中毒死亡的事件。无论是动物还是人，如果摄入过多虾红素，都可能造成器官损伤，甚至致癌！ 这并不是危言耸听，早在2011年，世界卫生组织下属的国际癌症研究机构就把虾红素列为第三类致癌物，也就是说，虽然还不能确认其致癌物性质，但是风险仍然需要引起重视。