小牛串串在哪里?

原婧俊原婧俊最佳答案最佳答案

“小牛串串”,在成都市武侯区,是成都吃牛系列的新晋网络红店。 店铺不算太大,但各种装饰很有特色,有简约大气风格,也有一进门店人就惊呼“哇,好复古!”的复古风;每个桌子上方都有吊扇旋转着(这在我们这些80后眼里可是满满的回忆啊),墙上画着各色的涂鸦,写着一些俏皮话比如“不吃辣不吃饭”、“不吃肉不睡觉”等等,当然还有必不可少的各类美食图片;最特别的是每个桌子上都摆着一个手机支架(这也太走心了吧),方便大家拍照不用举着手机东倒西歪地找角度了。

店里提供两种锅底,清汤和麻辣,我们点了清汤,里面只有几片姜和葱,而麻辣的锅里红油耀眼。菜品都是小盘装,菜品种类很多,有荤有素,素菜一般1-2块一盘,荤菜3-5块一盆。价格相当实惠。

特别推荐他们家的嫩牛肉,薄厚适中,新鲜鲜嫩,用清汤煮出来味道清香醇厚,一口下去满满都是幸福感。另外酥肉、虾饺也很不错,小酥肉外酥里嫩,沾着干海椒面吃香香辣辣的,非常过瘾,虾饺里面有整只大虾,Q弹爽滑,鲜味十足。

最后不得不提的是他们家的冰粉,酸酸甜甜的味道,很清爽,解腻又好吃。

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